newsy artykuly ksiega gosci faq promocje

ŚWIĘTO ZAKOCHANYCH - 14 LUTY

14 stycznia 2014

Ten wieczór ma być piękny, wyjątkowy, zmysłowy...

Piękna dekoracja stołu, blask świec, sącząca się muzyka w tle oraz menu skrojone idealnie na tę okazję - to doskonały wstęp do tego co jaszcze może się wydarzyć :)

 

WALENTYNKOWE MENU

 

 

Przystawka

Roladka drobiowa nadziewana bananem z sosem imbirowym

 

Zupa

Aksamitny krem z pora z różyczką  łososia wędzonego

 

Danie główne

Półmisek wykwintnych rozmaitości - dla dwojga

Przepiórka w sosie egzotycznym

Wieżyczki z polędwiczek wieprzowych z aromatycznym sosem kurkowym

Karmazyn w złocistej panierce z dodatkiem sosu kaparowego

Puree marchewkowe, ziemniaki opiekane, bukiet sałat i warzyw.

 

Deser

Fantazja bezowa z czekoladą, gałką loda waniliowego i ziarenkami granatu

 

Kieliszek wina

 

Koszt: 160 zł/ para

Rezerwacja: 58 721 51 56

ZAPRASZAMY

 

MENU WEGETARIAŃSKIE                                                                                                                                                                   - oparte na produktach SUNRA

Przystawka

Plastry melona z kiełkami brokułów, suszonymi pomidorami z orzechowym sosem vinegrette i posypką z nerkowca

Koktajl chlorofilowy (150 ml) ze świeżo wyciśniętych, zielonych części roślin, gruszką, ananasem i jabłkiem.


Danie I

Orientalny wywar warzywny na  mleku kokosowym z dodatkiem cieciorki i papryczki chilli.

Boczniaki z kardamonem i rozmarynem duszone w śmietance z nerkowca z odrobiną octu balsamicznego.

Pieczywo: chleb orkiszowo żytni (z własnego wypieku) z migdałami, orzechami nerkowca, pestkami dyni, ziarnami słonecznika, lnu i sezamem.

Danie II

Pieczone plastry bakłażana w chrupiącej owsianej skórce z sosem vegenesse (pomidorów, nerkowca, słonecznika, soku ze świeżych warzyw i seitanu (wegańska wariacja na temat sosu bolognesse ) z dodatkiem pieczonych w ziołach buraków.

Kompozycja sałat i ziół z awokado, prażonym słonecznikiem, czarnymi i zielonymi oliwkami, skropione olejem z orzechów włoskich.

Woda imbirowo - cynamonowa (200 ml)/ wino białe pł.wytrawne (150 ml)

Deser

Koktajl z mleka słonecznikowego z bananem i surowym kakao (150 ml)

Szaszłyki owocowe 3 szt. w polewie z karobu.

Koszt: 160 zł/para

Księga gości

Poniżej najnowszy wpis:

Polecam wszystki urządzenie każdego przyjęcia właśnie w t ym miejscu, goście wprawieni w osłupienie urokiem miejsca, uprzejmością Obsługi i kunsztem kulinarnym osoby przygotowującej dania, os&oa ...

Czytaj całość »

Promocje i bonusy!


Czytaj całość »